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喝過可可茶嗎？
Cocoa Tea可可茶
2013年4月喝到了巧克力之神Pierre Marcolini 的Cocoa tea，它讓我驚豔。
2015年一樣的4月，土屋社長送我幾包Cocoa tea，與Marcolini不同的是少了椰子味；但香氣濃，也有淡淡的巧克力味。
JCCW的Cocoa tea製程蠻囉嗦的，烘焙好可可豆後，先嚐嚐有沒有什麼怪味道；再經過碎粒機將殼與粒分離，再用篩盤篩掉細小的部份。JCCW團隊會先試泡2到3次，確定沒有不好的風味才會做成包裝。
在JCCW店裡喝Cocoa tea是完整的兩壺，不是回沖第一次的茶包。老闆Joyce希望來消費的朋友們都可以喝到完整Cocoa tea的風味。
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